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手打ちそば処 ひむろ [グルメ!]

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”手打ちそば処 ひむろ”

兵庫県宍粟市波賀町の国道29号線沿い、”道の駅「みなみ波賀」”に隣接したところにひっそりと店を構えてます。

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一見、道の駅に併設されているかと思われるように建っているので、道の駅と勘違いをしそうな感じです。
目印は、”水車”が建っており、そこに駐車場があります。



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店のおもむきのある外観、水車、そして店内の雰囲気の素晴らしさから、”そば”への期待感が高まります。

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サトぽんは”山菜おろしそば”、僕は、”ざるそば”を食しました。

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ここを訪れたのは、4月下旬で、ちょうど、”山菜”が豊富な時期とあって、”山菜の天ぷら”もメニューにあり注文しました。

そばは、八割そばだと思います。細打ちで、食感は腰があり、美味しく食べれます。
個人的には、少々そばの香りが薄かったような気もしましたが、十分に満足いくそばを味わう事ができました。

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モモも初めて食べる山菜の天ぷら。
微妙な顔で食してましたが、食べた後は・・・

モモ 「さんさい、おいっしぃ~ね~」

と、満足してました。覚えた山菜の名前は、”こごみ””わらび””よもぎ”

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このメニューは、4月下旬時点でも物なので、訪れる季節によって内容は変わっていると思います。

東山ACに訪れた際は、また立ち寄りたいと思える”手打ちそば処 ひむろ”でした。

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nice!(4)  コメント(12) 
共通テーマ:趣味・カルチャー

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コメント 12

kii

おいしそうですね~。
東山ACに行く時はぜひ寄りたいです!

by kii (2009-05-12 06:58) 

ドレッドライオン

信州にキャンプしに行く理由は・・・。
「蕎麦を食したいっ」為ともいっても過言ではない私。
たまりませんねぇ~。
こごみの天麩羅もいいっ。

山菜の天麩羅とざるをやっつけながら飲めたらなぁ~。
飲むのは嫁の仕事です(泣)
by ドレッドライオン (2009-05-12 10:52) 

teto1967

道の駅の隣に、
こんなに雰囲気の良さそうな蕎麦屋さんがあったんですね~
全く気づきませんでした
美味しそうだな~
by teto1967 (2009-05-12 14:49) 

水神

昔はざる系が好きだったんですが
いつの間にか
汁(温)系の蕎麦が良くなってきた今日この頃です
10月。。。
良いデスねぇ~
大賛成ですε=ε=ε=(┌  ̄_)┘シュタシュタシュタ
by 水神 (2009-05-12 17:36) 

ソニックマイヅル

やっぱり手打ちは一味違うんでしょうね。^^;
by ソニックマイヅル (2009-05-12 22:35) 

ヒデぽん

kiiさん!
一度、確かめるためにも寄ってみてください(^^)
自分の口は、あまりあてになりませんので・・・
ただ、雰囲気はいいと思います(^^)
by ヒデぽん (2009-05-12 22:42) 

ヒデぽん

ドレッドライオンさん!
信州のそばも良いですよね!(^^)
僕も好きです。
この辺りは、出石そばもあるので、そば自体はたしかでしょう!
あとは、そのお店の腕前・・・(^^;
by ヒデぽん (2009-05-12 22:45) 

ヒデぽん

teto1967 さん!
一見、道の駅の施設と間違えそうな感じです!(^^;
本当に、すぐ隣に建っているので・・・
そばは、湯の原温泉の近くの殿さんそばもおいしいですよね!
by ヒデぽん (2009-05-12 22:48) 

ヒデぽん

水神さん!
僕は両方好きです。でも、そばを確かめるためには、ざるそばが一番いいですね!(^^)
10月、計画に入ります。(^^)
by ヒデぽん (2009-05-12 22:50) 

ヒデぽん

ソニックマイヅル さん!
グルメのソニックさんなら、よくご存知ではないでしょうか(^^)
この周辺は手打ちそばのおいしい所が沢山あって好きです!
なんていっても、出石そばは、美味かったですよ!
by ヒデぽん (2009-05-12 22:54) 

yossi-

こんばんは

そば美味しそうですねー
いい感じのお店ですねー
天ぷらもいいなー
by yossi- (2009-05-12 23:17) 

ヒデぽん

yossi-さん!
東山ACを訪れる際は、一度だけでも立ち寄るといいと思います!
天ぷら(山菜)は、もう間もなく終了でようけど、そばだけでもよいですよ!(^^)
by ヒデぽん (2009-05-12 23:23) 

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